一人一马三四筐黑茶,伴着落日余晖下的阵阵驼铃声,黑茶渐渐成为边疆牧民的“生命之饮”。
边疆牧民终生食用牛羊肉和奶制品,食后不易消化,一个个“大肚腩”频频出现。严重的还会得积食症,容易引发高血压、高血脂、高血糖等症状的出现。后来,安化黑茶引入青海、新疆、内蒙等边疆地区,牧民靠黑茶消食去油,才得以化解消化不良、“三高”等症状。因此,边疆地区有“宁可三日无粮,不可一日无茶;一日无茶则滞,三日无茶则病”之说。
黑茶进入边疆地区最早可以追溯到唐宋时期。茶马交易为边疆牧民带来了黑茶,从此,黑茶成为牧民的“生命之饮”。
西汉时期,张骞出使西域,走出了一条连接欧亚大陆的货物运输通道——“丝绸之路”。从此,丝绸、瓷器、茶叶便成为了“丝绸之路”的重要运输物资。黑茶从六大茶类中脱颖而出,成为连接中华文化与欧亚文化的重要枢纽。
随着人们生活水平的提高,全国人民高血压、高血脂、高血糖发病率呈逐年上升趋势。人们每天要摄入大量的高脂肪、高蛋白、高胆固醇肉类食物,长期下去,胃不堪重负,就会威胁人类健康。而在“三高”发病率上升人群中,尤以终日游弋于社交圈的老板们居多。
众所周知,老板们每天都要面对几次饭局儿,恨不能一日四五六餐,何况酒类对胃的刺激也不能小觑。老板们也想过用茶来消除心头烦恼,但是普遍缺乏对茶的认知。很多老板们仍然停留在绿茶等未发酵的茶上面,殊不知,酒后饮绿茶会让胃粘膜“坏死”。
安化黑茶让真正的“圈子茶”火了起来。这里所谓的“圈子茶”,就是老板们喝的茶。在高端商务茶里面,安化黑茶让很多终日彷徨迷茫在茶海里的老板们对症下药,找到了他们“心仪”的酒肉伴侣。随着黑茶在老板们这个群体中的普及,黑茶成为中国商界新贵,饮用安化黑茶成为高端群体的一种生活方式。有人可能会质疑,喝黑茶会失眠吗?你若发出这样的疑问,说明你也没有喝对茶。黑茶属于后发酵茶,与红茶、绿茶相比,黑茶中让人兴奋的咖啡碱、茶多酚含量明显降低,茶多糖等含量明显增加,香气成分中脂类、醇类、醛类等兴奋类化合物都明显减少,而杂氧类化合物明显增多。所以,喝黑茶不会引起失眠。睡前适量饮用安化黑茶,还有助睡眠.
